天气逐渐炎热，很多市民选择晚上走出家门，吃吃烧烤话话家常，一时间夜市可谓热闹非凡;同时，随着中央“八项规定”的落地，一些高档酒店也纷纷放低“身段”，推出了“夜市大排档”。
然而，不知从何时起，街头流动小吃摊上，液化气罐代替了传统的炭烤，环境污染问题虽得到了解决，但液化气罐的不规范使用又成了新的安全隐患。
莫让夜市餐饮市场祸从“火”出，燃气安全牢记心头。为此，本报记者对我市夜市市场、市民以及质监部门进行了一一走访。
“夏季来临，喜欢在地摊上用餐的市民慢慢的变多，到了晚上，街头很多商家炒菜时用的都是液化气罐，但是不少液化气罐周身遍布锈迹和油渍，连生产日期也看不清楚，而且紧挨着过往市民，感觉特别危险。”市民张女士说。
随即，记者在市区街头调查发现，确实有很多流动餐饮摊贩使用液化气罐。在五一路与秦蜀路交叉的一家夜市摊点，记者看到距离液化气罐很近的餐桌边坐满了人，就餐的人有说有笑，不少人还在抽烟，而液化气罐已经明显老化。
顺着秦蜀路往南走，记者来到了印染巷路口，仅百余平方米的地方聚集了炸臭豆腐、烤香肠、串串香等4家摊位，这些摊位的取火工具均是液化气罐，在串串香小摊前，六七个人围着一张大桌子吃串，还有人端着盘子站在附近，距顾客半米远就可以看见一个侧放着的液化气罐，罐体与过往行人之间的距离不到一米，而且有很多罐都直接连着炉灶使用。
在福利巷一家烤鱿鱼摊位前，记者看到摊主使用的液化气罐罐体锈迹斑斑，橡胶管也烧得有点儿黑了。正在使用的灶具底下还横放着一个液化气罐，罐里气不多了，横放还能多用一会儿。”摊主解释说。当记者问其液化气罐的使用的时间和检修问题时，摊主表示，并不清楚液化气罐的使用的时间，因为没出过事，所以并不担心。
正在夜市就餐的王先生称，在夜市吃东西没有大饭店的拘束，感觉很过瘾。液化气罐的确存在安全风险隐患，但地摊都这样，只希望摆摊的老板负责，按时进行检查，消除隐患。而另一名过路的市民则表示：经常在夜市上看到做饭的厨师用力摇晃液化气罐，他们说快没气时，摇一摇会让残留的液体挥发，可以多用几天，但万一液化气罐发生爆炸该怎么办?”
同时，记者在采访中发现，一些店面因空间存在限制，还将菜板、纸箱子等杂物放在气罐上。由于摊位紧张，一些备用罐被存放在两个摊位之间。据了解，很多小吃摊一晚上就要用掉大半罐的气，所以几乎都要再带一个备用罐。
现如今市区大部分都通上煤气管道，有的小区甚至早已使用上了更为环保、清洁的天然气，然而市区仍有很多人依旧在使用罐装液化气，听听他们对罐装液化气有什么话说。
“液化气没了，快倒盆热水来。”居住在七中巷南二巷的李国峰和爱人正在给孩子做午饭，准备炒菜时猛地发现灶台上的火苗忽大忽小，有着多年使用液化气经验的李国峰知道，这罐液化气马上就要用光了，他将液化气罐前后左右一阵摇晃，又将其放到一个盛满热水的脸盆里，经过一阵忙碌可以明显看到灶台火苗又大了点。
“今天正好用电饭锅焖大米，如果是下面条的话就糟糕了。”看着桌上一盘明显火候不够的烧油菜，李国峰的爱人张援笑着说，用液化气做饭经常遇到类似的事情，不过也习惯了。“附近的西赵村都通了煤气，也不明白我们这片何时能通。”一提到使用液化气李国峰就打开了话匣子，想当初他们家最早使用上液化气，当时可羡慕坏了亲属和朋友，没过多久亲戚也在他的带领下购买了液化气灶具，而现在周围都通上管道煤气了，可他们家还在使用液化气。
李国峰算了一笔账，现在一罐液化气96元钱，每天中午和晚上两顿饭，一般能用25天左右，每顿饭光用气就得两元钱，而听亲戚说他们家每天三顿饭一个月才用不到30元钱的煤气。真希望能早点通上管道煤气，这样就再也用不着跑来跑去换气了。
“我的爱人是出租车司机，每次液化气用完了都得他回来换，后来发现用电磁炉做饭每个月的用电量和使用液化气差不了多少，何况电磁炉要比液化气省事得多，于是现在做饭主要使用电磁炉，液化气只是备着以便不时之需。”在尧丰市场附近居住的孟刘珍，每次换煤气都得把气罐扛下5楼，再拉到尧庙镇神刘村附近的气站去换气，所以她选择了更方便快捷的电磁炉做饭。
随着天气一天天变热，露天小吃摊火了起来，煤气罐成了商家的必备品，然而由于其质量参差不齐，一些“超期服役”的煤气罐悄然“潜伏”在人们身边。
在百汇小商品批发商业市场，记者通过调查了解到，零售的空煤气罐主要从体积上分为15公斤、30公斤两种，而价格则是小的85到95元，大的125到135元不等，瓶身标注了生产厂商和生产日期，产地大都来自河南、山东等地。“都是正规生产厂家生产的，可以完全放心使用。”一位商家说。
“儿子马上要结婚了，我们老家的规矩都是提前几天就要准备接待客人，结婚典礼前都是在自己家里搭棚子做饭，所以要临时买一个液化气罐用。”正准备购买液化气罐的市民郑丽说。
67岁的市民王亚凤家里现在还用着液化气罐，由于房子比较老，所以一直也没有接通煤气管道，老人说她的液化气罐用了很多年了，已经习惯用这种罐装的。然而，很多市民都不知道液化气罐也有“服役期”，如果超期使用有很大的安全隐患。
“目前，市民使用的液化气罐分两种，一种是螺丝瓶，另一种是焊接瓶。螺丝瓶是指接口处有螺丝的一种瓶，罐身没有相关标记，而且都超过了有效期，因此目前市面上一般没有这种罐子。”临汾市燃气办张主任介绍道。 记者 潘华玲
进入夏季，随着夜市摊点生意的日渐红火，液化气钢瓶的使用安全必然的联系到广大市民的生命健康。连日来，我市燃气、质监等部门积极行动，为钢瓶的使用安全严把关口。
“夏季是夜市摊生意的黄金档期，液化气钢瓶使用量大增，为保证广大市民的生命健康，我们针对夜市摊市场的液化气钢瓶安全使用情况，进行了集中检查。”据市政公用局燃气办稽查队队长张涛介绍，为了把好气瓶安全关，检查中，燃气部门要求钢瓶经营户坚决杜绝使用报废钢瓶;操作使用方面，则要求杜绝一个钢瓶分接多个管，杜绝液化气钢瓶连接管距离过长而引发事故。
据了解，2006年以后生产的钢瓶常规使用的寿命为8年，2006年以前生产的，常规使用的寿命为15年，所有液化气钢瓶均应做到3年一检验。
“眼下，夜市摊生意红火，钢瓶的安全状况容不得半点马虎。为此，广大夜市摊主在使用液化气钢瓶时，一定要认真查看钢瓶是否有生产日期、检验标牌。”此外，张涛说，在对夜市摊液化气钢瓶使用检查的过程中，执法人员面对面向摊主宣传液化气安全使用常识，禁止商户倒放、浸泡钢瓶，以防造成气体泄露而引发事故。只要发现钢瓶手柄上有螺丝的，均为国家强制报废的钢瓶，坚决不得使用。一旦市民发现有燃气违背法律规定的行为的，可拨打2027126进行举报。
安全大于天，防患于未然。为了从源头上把好液化气钢瓶的安全关，我市质监部门也加大了对气瓶充装单位的检查。
“使用液化气钢瓶的场所，要求存瓶总重量超过100千克时，应设置专用气瓶间。放置钢瓶、燃具和用户设备的房间内不得堆放易燃易爆物品和使用明火。”此外，工作人员提醒用户需要注意，钢瓶与单台液化石油气灶具连接使用耐油橡胶软管，应当用卡箍紧固，软管长度控制在1.2米到2.0米之间。橡胶软管应每两年更换一次。同时，质监部门提醒广大新老用户，应当与液化气供应单位签订安全供气合同，每次购气后留存购气凭证，且购气凭证应当准确记载钢瓶注册登记代码。 记者 成华