中心提示：为逐渐提高肉类产品运营环节的安全水平，催促肉类生产运营单位严厉执行食物安全主体职责，全力构建更完善的肉类食物安全监督管理体系，近来，眉县商场监督管理局积极展开肉类产品违法犯罪专项整治举动。……（国际食物网-）
为进一步提高肉类产品运营环节的安全水平，催促肉类生产运营单位严厉执行食物安全主体职责，全力构建更完善的肉类食物安全监督管理体系，近来，眉县商场监督管理局积极展开肉类产品违法犯罪专项整治举动。
此次专项查看以农批商场、农贸商场、大型商场超市、生鲜便利店等为要点区域，将产品的质量、证明文件等作为要害查看内容。一方面，催促运营者清楚标明肉类产品产地、动物查验检疫证明及出售许诺等概况信息；另一方面，催促第三方冷库对从事肉类产品储存事务做监督存案。在本次专项整治举动中，共出动执法人员36人次，查看餐饮85户次、商超20户次、冷链食物批发商2家以及冷链食物出售运营户3家次。
下一步，眉县商场监督管理局将进一步加大对出售检疫查验合格肉及肉制品的监管查看力度，继续强化与农业乡村局、公安局等部分的交流和谐，厚实做好肉类查验检疫及储存作业，全力树立和完善长效监督管理机制，保证全县运营环节肉类商场食物安全无虞。